Chasse La chasse sera à nouveau disponible dès l'automne 2022 Entrées Salade verteCHF 6.00 Salade mêléeCHF 9.00 Planchette de nos Artisans / 1 pers.CHF 17.00 Jambon de la borne, saucisson sec, fromage et garniture Planchette de nos Artisans / 2 pers.CHF 27.00 Jambon de la borne, saucisson sec, fromage et garniture Escargots de Gurmels (Canton de Fribourg) / 6 pcesCHF 16.00 Farcis au beurre d’herbes Escargots de Gurmels (Canton de Fribourg) / 12 pcesCHF 28.00 Farcis au beurre d’herbes Nos plats Entrecôte / 180grCHF 38.00 Sauce café de Paris ou à l’ail, frites, légumes Tartare de boeuf coupé au couteau / 160grCHF 29.00 Pain grue toasté et beurre, petite salade, frites Burger 100 % gruérienCHF 22.00 Pain grue, oignons confits, jambon de la borne, oeuf, steak de boeuf haché, sauce maison, frites Pizzas au feu de bois Les pizzas sont momentanément indisponibles Viandes sur ardoise Entrecôte de boeuf / 200grCHF 41.00 Petite salade mêlée, moutarde maison, beurre café de Paris et à l’ail, frites, petits légumes Entrecôte de boeuf / 320grCHF 54.00 Petite salade mêlée, moutarde maison, beurre café de Paris et à l’ail, frites, petits légumes Entrecôte de bison / 200grCHF 49.00 Petite salade mêlée, moutarde maison, beurre café de Paris et à l’ail, frites, petits légumes Les spécialités de François Filets de perches fritsCHF 26.00 Salade mêlée, sauce tartare maison, frites Roastbeef de la boucherie de MarsensCHF 28.00 Salade mêlée, sauce tartare maison, frites fraîches Le bowl OtavelaCHF 22.00 Salade verte, tomates confites, quinoa, pointes d'asperges, ail des ours, sérac poêlé au miel de chez nous Filets de truites meunières de Neirivue CHF 34.00 Sauce tartare maison, pommes de terre grenailles, légumes de saison Tartare de truite de NeirivueCHF 27.00 Pain grue toasté et beurre, sérac, ail des ours, pointes d'asperges, petite salade, frites Les fondues La moitié/moitié 230grCHF 21.00 Gruyère et vacherin AOP, servies avec pain et pommes de terre Fromages Notre fameux plateau de fromages de nos artisansCHF 21.00 Vous n’avez plus qu’à vous servir "à volonté" Desserts maison Café gourmandCHF 12.00 Diverses mignardises Crème brulée du momentCHF 11.00 Le Rochois au chocolat CHF 11.50 Servi tiède, glace et sa crème double Meringues à la crèmeCHF 12.00 Meringues, crème double au baquet et petits fruits rouges Tarte du jour ou dessert du jourCHF 9.00 Suivant la saison Demandez notre carte de glaces avec nos spécialités Les petit loups Nuggets CHF 11.00 Avec frites Steak hâché CHF 12.00 Avec frites Jambon de la borne CHF 12.00 Avec frites Burger enfantCHF 17.00 Pain grue, steak de bœuf haché, sauce "maison", frites fraîches A l'emporter Plats du jour, Burgers, Tartares, etc.
