Petite salade

Petite salade, Mini cuchaule AOP et oignons confits

Saumon de Lostallo des Grisons "fumé maison", petite salade, pain grue toasté, crème acidulée

Au cottage cheese, herbettes fraîches et lemon tiges, pain grue toasté

Sauce café de Paris ou à l’ail, frites fraîches ou gratin, légumes

Petite salade, pain grue et beurre, frites fraîches

Pain grue, oignons confits, jambon de la borne, oeuf, steak de boeuf haché, sauce maison, frites fraîches

Pain grue, sérac frit, oignons confits, sauce maison, frites fraîches

Tomate, mozzarella, origan

Tomate , mozzarella, gruyère, vacherin, gorgonzola

Tomate, mozzarella, lard, gruyère, oignons

Tomate, oignons, Vacherin, jambon de la borne, Lard grillé

Tomate, oignons ,mozzarella ,champignons aubergines et courgettes grillées.

Tomate, mozzarella, sérac, lard grillé, oignons, basilic frais, rondelles de tomates

Base crème, mozzarella, chèvre, miel

Tomate, mozzarella, jambon, ananas, origan

Tomate, mozzarella, jambon, champignons, oeuf

Tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives

Tomate, mozzarella, chorizo, poivrons, oignons, olives

Tomate, mozzarella, thon, olives, oignons

Tomate, mozzarella di bufala, lard, olives, poivrons, tomates cerises, basilic frais

Tomate, mozzarella, jambon, aubergines, champignons, artichauds, courgettes, tomates cerises

Petite salade mêlée, moutarde maison,
beurre café de Paris et à l’ail, frites fraîches, petits légumes

Petite salade mêlée, moutarde maison,
beurre café de Paris et à l’ail, frites fraîches, petits légumes

Petite salade mêlée, moutarde maison,
beurre café de Paris et à l’ail, garniture de chasse et spätzli

Salade mêlée, sauce tartare maison, frites fraîches, dessert surprise

Salade mêlée, sauce tartare maison, frites fraîches, dessert surprise

Salade verte et pommes vapeur

Fricassé de champignons, pommes de terre grenaille à la fleur de sel et petits légumes

Sauce tartare maison, pommes de terre grenailles, légumes au four

Gruyère et vacherin AOP, servies avec pain et pommes de terre

Vacherin AOP, servies avec pain et pommes de terre

Vous n’avez plus qu’à vous servir "à volonté"

Avec glace vanille et chantilly

Servi tiède et sa crème double

Dessert du jour suivant la saison

Avec frites ou röstis

Avec frites ou röstis

Avec frites ou röstis

Pain grue, steak de bœuf haché, sauce "maison", Frites fraîches