Aux quartiers d’agrumes, sauce mousseline au safran

Au miel de chez nous, pommes caramélisées, graines torréfiées
et jeunes pousses de salade

Petite salade, oignons confits et chutney de saison

Petite salade, pain grue toasté, beurre et crème acidulée

Jambon de la borne, saucisson sec, fromages et garniture

Farcis au beurre d’herbes

Farcis au beurre d’herbes

Sauce café de Paris ou à l’ail, frites, légumes de saison

Petite salade, pain Grue toasté et beurre, frites

Pain Grue, steak de bœuf haché, oignons confits, jambon de la borne, œuf, vacherin, sauce "maison", frites

Pain grue, oignons confits, œuf, galette de pois chiche,
garniture de saison, frites

Tomate, mozzarella, origan

Tomate, mozzarella, gruyère, vacherin, gorgonzola

Tomate, mozzarella, lard grillé, gruyère, oignons

Tomate, mozzarella, oignons, Vacherin, jambon de la borne

Tomate, mozzarella, oignons, champignons, aubergines et courgettes grillées

Tomate, mozzarella, sérac, lard grillé, oignons, basilic frais, tomates cerises

Base crème, mozzarella, chèvre, miel

Tomate, mozzarella, jambon, ananas, origan

Tomate, mozzarella, jambon, champignons, oeuf

Tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives

Tomate, mozzarella, chorizo, poivrons, oignons, olives

Tomate, mozzarella, thon, olives, oignons

Tomate, mozzarella di bufala, lard, olives, poivrons, tomates cerises, basilic frais

Tomate, mozzarella, jambon, aubergines, champignons, artichauds, courgettes, tomates cerises

Petite salade mêlée, moutarde maison,
beurre café de Paris et à l’ail, frites, petits légumes

Petite salade mêlée, moutarde maison,
beurre café de Paris et à l’ail, frites, petits légumes

Petite salade mêlée, moutarde maison,
beurre café de Paris et à l’ail, frites, petits légumes

Salade mêlée, sauce tartare maison, frites

Petite salade, sauce tartare maison et frites

Parfumé aux herbettes, tuile du moment

Salade verte, tomates cherry, quinoa, avocat,
sérac poêlé au miel de chez nous
pommes golden

Sauce tartare "maison", pommes de terre grenailles, légumes de saison

Jus réduit à l'essence d'asperges, pommes William
Légumes printanier

Gruyère et vacherin AOP, servies avec pain et pommes de terre

Vous n’avez plus qu’à vous servir "à volonté"

Diverses mignardises

Et sa glace

Servi tiède avec sa boule de glace et sa crème double

Meringues, crème double au baquet et petits fruits rouges

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avec nos spécialités

Avec frites

Avec frites

Avec frites

Pain grue, steak de bœuf haché, sauce "maison", frites fraîches